Хистонови белтъци (histones) – структурни белтъци, участващи в хроматина (вж. хроматин). Хистоновите белтъци се бележат с индекси: H1, H2A, H2B, H3 и H4. Хистоновите белтъци Н2А, Н2В, Н3 и Н4 участват в изграждането на нуклеозомата (фиг.1), а Н5 е отговорен за компактизацията на хроматиновата нишка (вж. нуклеозома).  

Фиг. 1. Роля на хистоновите белтъци при образуване на нуклеозомата