Екзоцитоза (exocytosis) – процес на отделяне на големи молекули или частици от клетката в околната среда (вж. цитоза; вж. транспорт през клетъчната мембрана) с участието на клетъчната мембрана. По този начин жлезистите клетки отделят синтезираните продукти (хормони, ензими и др.)